Бизнес етикет

Кои са малките, но важни неща от нашето ежедневие, които ни правят успешни, дават ни самочувствие и усмихват колеги, приятели и партньори? Тази статия съдържа кратки правила за етикет, които могат да подобрят професионалната ви и лична комуникация значително. Тя, разбира се, не е изчерпателна, но е едно добро начало, ако сте решили да се информирате за полезните практики в общуването.

Поздравете на крака

Изправяйте се при всички запознаства и представяния. Правилото важи както за мъже, така и за жени, момичета и момчета. Оставането на стола, докато подавате ръка през маса или бюро, е неудобно и дава на човека, който стои пред вас, илюзията за власт и превъзходство. Подобен жест се възприема като неуважение от отсрещната страна. Използвайте езика на тялото в своя полза, като се изправите и протягате ръка за твърдо ръкостискане.

Усмихвайте се с очите си

Искрената усмивка може да бъде открита дори от движението на лицевите му мускули, докато очите ви променят формата си. Тогава те излъчват одобрение и сияят. Видят ли го, хората, с които общувате, се чувстват добре приети и общуват с лекота. Дружелюбната усмивка и добър зрителен контакт осигуряват и уверено ръкостискане.

Перфектното ръкостискане

Избягвайте прегръдките и ръкуването с две ръце, освен ако не познавате човека срещу вас много добре. Поставянето на едната ръка върху другата (като проповедник или политик) със сигурност се отдалечава от професионалния етикет. Перфектното ръкостискане включва твърдо, но не прекалено силно захващане, тип “мечешка лапа”, което обхваща цялата ръка. Връзката трябва да бъде в сгъвката между показалеца и палеца.

Сложете неутрална снимка в социалните мрежи  

Да се грижите адекватно за потребителския си профил в социалните мрежи е от изключителна важност в наши дни. Ако държите питие и сте видимо „на градус“, облечени сте в бански костюм, в неподходяща поза или с изрисувано за Хелоуин лице, помислете дали да не смените визията си с нещо по-неутрално. Потенциалните клиенти (и работодателите) често си правят справка за Вас в социалните медии. Представянето Ви там може да наклони везните във Ваша полза или точно обратното.

Грижете се за ноктите си

Обръщането на внимание на тази част от външния вид се подценява доста често в България. Това е правило и за мъже, и за жени. Поддържаните нокти са част от добрите маниери. Това не означава, че трябва да носите силен лак за нокти, дори напротив. Никак не е за препоръчване да имате шарени нокти, изрисувани и с лъскави камъчета. Но ноктите трябва да са чисти и поддържани. Господа, това важи с пълна сила и за Вас! Добре поддържаните ръце сигнализират самочувствие и внимание към детайла.

Хапнете като аристократ

За да си спестите конфузна ситуация по време на официална вечеря, добре е да се запознаете се с основните маниери на масата. Наскоро бях на вечеря в компанията на елегантни дами, членуващи в дамски бизнес клуб. Една от тях, седяща до мен, ми прошепна дискетно: „Невена, помощ, коя беше моята чаша и моята чинийка за хляб?!“

Чинията за хляб стои винаги отляво и напитката (вино или вода) от дясната страна на чинията. Познаването на това разположение Ви предпазва от объркването да „откраднете“ хлебчето или чашата на седящия до Вас.

Салфетка остава в скута ви до края на храненето

Ако се наложи да станете по време на хранене, извинете се и оставете салфетката на седалката на стола. В края на храненето салфетката се поставя от лявата страна на Вашата десертна чиния. Важно е да се отбележи обаче, че по етикет по време на хранене не се става от масата. Това особено важи при бизнес обяд или вечеря. Малък трик ми сподели г-жа Тамико Забит от Minding Manners International, когато се сертифицирах в Лондон. По време на работен обяд тя почти не пие вода или вино, за да не ѝ се налага да ползва тоалетна. Наистина е важно да освежите знанията си за хранене, за да направите добро впечатление.

Какво да правим с хлебчето?

Отчупвайте с пръсти залък хляб. Никога не го режете или гризете. Ако желаете масло, поставете малка порция върху своята чиния за хляб, така че да остане достатъчно и за останалите на масата и никога не бъркайте отново в общата купичка.

Как да покажете уважение към клиент, партньор, домакин или приятел?

Много е лесно – изпратете бележка за благодарност. Когато става въпрос за изразяване на благодарност, има един инструмент, който дава добавена стойност, както за подаряващия, така и за получателя: ръкописната картичка. Благодарствената бележка има силата да укрепи връзката, да ускори темповете за преговори или да подсигури добра сделка.

Добре е да направите свое ежедневие по-горните съвети! Те ще улеснят живота Ви, ще Ви направят по-симпатични и по-желани партньори.

Изключително много се зарадвах, когато едно от любимите ми дамски списания създаде дискусионен формат на живо. Покрай натоварения график на Академията пропуснах първото събитие, но втората тема „Забранената целувка” ми се стори достатъчно провокативна, за да я пропусна. Ето защо във вторник вечер се присъединих към гостите на събитието в софийския Hotel Expo, сред които бяха публични личности като Драго Симеонов, Елисавета Белобрадова, Мира Добрева и много други.

Темата на дискусията „Забранената целувка” е вдъхновена от скандалната целувка на боксьора Кубрат Пулев и репортерката Джени Суши. Всички сме запознати с подробностите около случая, който доведе до сериозна глоба и отнемане на лиценза на Пулев в Калифорния, но именно публичността на казуса извади на показ множество обществени проблеми, които обсъдихме. Докъде се простират границите на личното ни пространство? Трябва ли и как да ги защитаваме? Имаше и подхвърляния за манталитета на българския мъж, с които, честно казано не съм напълно съгласна – за мен всичко е въпрос на възпитание, обноски и маниери. Беше чудесно, че споменахме и за обратната страна на проблема и че много съвременни мъже изпитват ако не страх, то поне голяма доза дискомфорт да демонстрират интерес към дамите, привлекли вниманието им, защото то лесно може да бъде изтълкувано като натрапване или дори сексуален тормоз.

От там разговорът се насочи към причините за проблемно поведение  – от социализма, през обществото, та до образа на жените, представен в класическите български филми. Естествено, възникна и въпросът за сексуалното насилие у дома и на работното място – как трябва да реагираме, ако попаднем в подобна ситуация? Какъв е казусът за неизбежната отбрана и отношението към жертвата? Как жените и мъжете да демонстрират желанията си по приемлив спрямо сегашните нагласи начин? Какво е позволено и забранено в момента

В крайна сметка като основен проблем се избистри фактът, че момчетата не знаят как да общуват с момичетата, нито пък момичетата с момчетата. Оттам тийнейджърите се превръщат във възрастни мъже и жени, които не умеят да комуникират помежду си.

Тук мога да споделя опит от модулите за тийнейджъри на Първа Детска академия за добри обноски, на които обсъждаме личното пространство. Вярвам, че тези граници е важно да бъдат обяснени на малчуганите отрано, например чрез налагане на правила за даване и получаване на играчки. Ключът към успеха е изграждането на емоционална интелигентност и поддържането на баланс между смелостта и умереността при изразяването на чувствата.

Моите възпитаници често питат как да постъпим, когато харесваме някое момиче или момче и как да му го покажем, без “да се изложим”. Учим се как да разчитаме езика на тялото и останалите аспекти на невербалната комуникация така, че да избегнем стреса, причинен от отхвърлянето при момчетата и от нежеланите аванси при момичетата. Младежите не само се научават как да показват интереса си по възпитан, отговорен и зрял (като за възрастта им) начин, но и как да приемат “не” за отговор и да уважават избора на човека насреща.

Независимо на каква възраст сме, добрите обноски задават правила на поведение, които са като опора, пътеводител в трудни ситуации. Дори в интимните отношения доброто възпитание е това, което дава основите на стабилна, функционираща връзка и ни помага да навигираме в сложния свят на емоциите.

Препоръката ми към родителите е да не подценяват важността на комуникацията със своите деца. Да, те действително учат най-добре през това, което виждат, копирайки го като модел на поведение. Но за добрите обноски и емоционалната интелигентност е важно и да се говори. Ако се чувствате несигурни и имате нужда от професионален съвет как да подходите, винаги можете да се обърнете към Първа Детска академия за добри обноски.

Като създател на Първа Детска академия за добри обноски, винаги се стремя да изучавам традициите и практиките, свързани с етикета. Теоретичната подготовка е задължителна, но със сигурност и недостатъчна. Идва момент, в който не по-малко важно е да срещнеш знанието от всички прочетени книги с прилагането на правилата за добро поведение, наследени от вековните традиции. Това вярване ме провокира да посетя Шотландия и да се потопя в атмосферата на класическата британска традиция на следобедния чай.

В компанията на близка приятелка се насладих на следобедна чаена церемония в хотел Waldorf Astoria Edinburgh. Изживяването бе не просто вълнуващо – то ми доказа за пореден път, че

изисканите обноски, топлата усмивка и отношението с грижа към отсрещния са ключът към добрите отношения между хората.

Традиционният следобеден чай в Waldorf Astoria се сервира в специално обособена част на лобито – зала с провокативното наименование Peacock Alley (от англ. – Алеята на пауна). Да, на пръв поглед чаената церемония съдържа известна доза показност, но под повърхността тя е пропита с по-дълбоко значение – уважение към традициите.

Ето защо бих искала да ви разкажа малко за този незабравим следобед.

Церемонията протича на два етапа. В началото се сервира чаша чай, който в съвремието често се заменя от кафе. Към тях се сервира плато с шест мини сандвича, наслада не само за небцето, а и за окото, тъй като са сервирането им е еквивалент на гурме естетиката.

Следва поднасянето на селекция от сладкиши и топли традиционни кексчета (scones). Те се сервират с малки бурканчета масло и конфитюр, които се разнасят по още топлите кексчетата. Обслужващият персонал е безупречно спретнат и любезен, готов да отговори на всички въпроси на своите гости. Всеки клиент е обгрижен с внимание, което подобава на аристократ, и това “специално” отношение, демонстрирано към всеки, означава, че

добрите обноски могат да бъдат универсалният стил на общуване

(без от значение да са социалният статус или други фактори).

За съвършено спокойната обстановка допринасят нежната мелодия от арфа, остъкленият таван, даващ усещане за простор, както и масивният стенен часовник във викториански стил.

Ако ви е интересно да научите повече от първа ръка, ето какво сподели за чаената церемония и Мелкиор Гауки, мениджър на салонния бар на Waldorf Astoria в Единбург:

“Нашата чаена церемония е базирана на британския ритуал, датиращ от 40-те години на XIX в. С годините той се е превърнал в малко междинно меню, чиято цел е да утоли частично глада преди основната вечеря в 20 ч.

В Waldorf Astoria Edinburgh сервираме кексчетата, познати като scones, които са емблематични за чаения ритуал. Малко известен факт е, че този деликатес не е бил част от традицията допреди ХХ в. Днес обаче следобедният чай е немислим без тях.

Поради интереса към церемонията, направихме и някои нововъведения, като поднасяне на бутилка шампанско, отворена по метода сабраж (от френски – “сабя”). Показваме и на гостите ни как се прави!”

Вижте какво представлява изкуството на метода “сабраж”:

Бизнес обедите носят по-спокойна атмосфера на бизнес срещата. Въпреки това, освен страхотната храна, подходящото поведение е задължително, за да остане преживяването приятно за всички. Затова ние помолихме експертите да споделят съвети за етикета на бизнес обяда, за да Ви помогнем да изградите подходящи взаимоотношения и да оставите добро впечатление на Вашите партньори.

Ето 27 съвета за етикета при бизнес обяд от експертите: